辣子鸡丁的做法_辣子鸡丁怎么做_blry2006的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

辣子鸡丁的做法步骤

• 
  1

  鸡胸肉洗净，胡萝卜、土豆去皮洗净均切一公分见方的丁。青尖椒洗净亦切丁。鸡胸肉丁用料酒和酱油抓匀腌制十分钟。

• 
  2

  热锅凉油，下入葱姜碎爆香，下入腌制好的肉丁继续煸炒至肉丁刚刚变色。

• 
  3

  再下入土豆丁和胡萝卜丁煸炒。

• 
  4

  最后在撒入尖椒丁迅速翻炒几下勾薄芡出锅装盘即可。