咖喱鸡翅的做法_【咖喱鸡翅】— 最容易成功的美味_咖喱鸡翅怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 咖喱 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

咖喱鸡翅的做法步骤

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  1

  原料图。

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  2

  鸡翅中洗净，在正反两面各划上2刀，方便入味。

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  3

  鸡翅放入碗中，调入1汤勺的料酒，加入适量拍碎的姜片和葱白段。

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  4

  抓匀，腌制10分钟。

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  5

  取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。

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  6

  冲入适量开水，化成咖喱水备用。（这样等下煮的时候鸡翅更容易入味）

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  7

  起锅热油，放入适量姜丝煸香。

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  8

  下入鸡翅煎至两面金黄。

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  9

  倒入咖喱水

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  10

  盖上盖子中小火煮约10分钟。

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  11

  煮至鸡翅汤汁浓绸。

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  12

  取出装盘，撒上适量葱花点缀即可。

小窍门

诗心片语：
1：在烹饪鸡翅中的时候，在正反两面划上2刀，能更好的入味。
2：如果时间充裕，把鸡翅先腌制一下，味道会更清香。