咖喱鸡饭的做法_半小时就可以搞定的营养美味——咖喱鸡饭_咖喱鸡饭怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 咖喱 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

咖喱鸡饭的做法步骤

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  1

  准备所需要的食材。

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  2

  土豆胡萝卜去皮切丁。

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  3

  青椒和洋葱也切成小丁。

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  4

  鸡胸肉切丁，用橄榄油和黑胡椒拌匀。

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  5

  锅烧热放入适量橄榄油。

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  6

  放入土豆丁煸炒。

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  7

  煸炒到土豆表面变的微黄盛出。

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  8

  放入胡萝卜煸炒几下。

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  9

  炒好的胡萝卜盛出。

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  10

  放入洋葱和鸡丁翻炒。

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  11

  鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。

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  12

  倒入没过所有食材的热水，大火烧开，小火煮10分钟。

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  13

  放入咖喱块，用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。

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  14

  放入椰子粉搅匀。

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  15

  放入青椒丁翻炒均匀。

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  16

  放入适量的盐调味，小火煮至汤汁变的浓稠，关火出锅。

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  17

  把做好的咖喱浇在米饭上就OK了。

小窍门

1做咖喱最好选择味道比较清淡的植物油，比如玉米油，橄榄油，千万不要使用像大豆油，花生油这种香味比较浓的。

2如果家里有椰浆加一点进去会更好吃，我家没有就放了点椰子粉。