农家小炒肉的做法_农家小炒肉怎么做_飞燕食记的菜谱_美食天下

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食材明细

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

农家小炒肉的做法步骤

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  成品图。

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  2

  喜欢吃辣的可以放点小米辣还可以搭配色菜。

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  3

  把辣椒清洗干净切斜刀，姜蒜切末。

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  4

  五花肉挑这种肥瘦相间的更好。

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  切成薄片。

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  锅中烧热放入少许的食用油打底以免粘锅，放入五花肉翻炒。

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  炒至五花肉微微焦黄，放入姜蒜，花椒炒出香味儿。

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  8

  放入辣椒翻炒片刻。

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  依次调入一小勺盐，鸡精和生抽调味。

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  翻炒均匀即可出锅。

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  非常下饭的一道家常菜。