自制薯片的做法_健康食谱&自制薯片_自制薯片怎么做_美食煮张的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 炸 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

自制薯片的做法步骤

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  1

  我是一个其貌不扬的土豆。

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  2

  少许孜然粉和细盐。

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  3

  把孜然粉和盐混合。

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  4

  土豆切薄片，泡清水，洗去表面淀粉。

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  5

  土豆片一定要薄点哦，不然中间炸不脆。

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  6

  土豆片放水里煮到半透明。

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  7

  煮好的土豆片倒入冷水过凉。

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  8

  沥干水分。

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  9

  锅里倒入油，烧到四成热时，将土豆片放入油中炸脆。

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  10

  炸好后捞出控油。

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  11

  撒入孜然粉和盐，抖匀。

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  12

  自己吃放心的薯片。

小窍门

1、土豆片要切得薄，要均匀
2、口味自己定哦，也可以加入辣椒粉，也可以直接蘸番茄酱。