香辣孜然烤薯片的做法_香辣孜然烤薯片怎么做_天国的女儿的菜谱_美食天下

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食材明细

• 孜然 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

香辣孜然烤薯片的做法步骤

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  1

  土豆洗净去皮切1毫米左右薄片。

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  2

  入清水中浸泡2分钟，冲去表面淀粉。

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  3

  烤盘中刷少许橄榄油，土豆片用厨房纸巾吸干水份放入烤盘中。

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  4

  洒少许盐、孜然粉、辣椒粉入预热好的烤箱200度6分钟左右，烤至土豆片四边卷起。

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  5

  晾凉享用。

小窍门

土豆片不要切太厚，不易烤脆。过水后必须吸干表面水份至表皮干爽。需要原味的洒少许盐和黑胡椒碎即可。烤制时间根据土豆片薄厚自行调整。