飞鱼籽寿司卷的做法_飞鱼籽寿司卷怎么做_鱼菲的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

飞鱼籽寿司卷的做法步骤

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  1

  米洗净，米和水比例1：1，煮熟，关闸温10分钟，倒入大盘中冷却到手温，拌入寿司醋，让其凉透

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  2

  米饭均匀铺在海苔上，在米饭上盖上保鲜膜

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  3

  海苔翻身，米饭朝下，海苔朝上，依次铺上食材

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  4

  慢慢将海苔往上卷

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  5

  一边卷，一边撕开保鲜膜，直至全部卷完，将保鲜膜包裹在米饭外面

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  6

  再用寿司帘用力卷紧，折成四方形

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  7

  寿司卷就OK了

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  8

  不用撕保鲜膜，直接用刀沾水切开

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  9

  剥掉保鲜膜，将飞鱼籽平铺在上面，完成

小窍门