香烤羊肉串的做法_香烤羊肉串怎么做_冬天的泥鳅的菜谱_美食天下

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食材明细

• 孜然 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

香烤羊肉串的做法步骤

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  1

  羊肉切丁，盐，鸡蛋抓揉均匀，把蛋液吸收进羊肉增嫩。加入葱段，姜片，料酒，孜然，辣椒面，甜面酱，黄豆酱，番茄酱搅拌均匀

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  2

  加玉米淀粉，糯米粉，细玉米面搅拌均匀

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  3

  穿成串备用，一次吃不完的，放保鲜袋里放冰箱里冷冻。

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  4

  烤盘放锡纸，抹油，羊肉串也抹上油，一面撒孜然粉。烤箱预热5分钟，羊肉串入烤箱上下火240度15分钟，然后翻面再撒孜然粉烤5分钟即可

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  5

  出烤箱啦