食材明细
朝鲜冷面的做法步骤
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1
冷面用冷水浸泡8小时,下锅煮熟(不要煮太软),捞出后过三遍凉水,直至凉水透亮后捞出。
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2
肥牛卷烫熟后捞出,汤去浮沫后放凉,放入酱油一勺、白糖一勺、CUCU白醋一勺、雪碧适量。
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3
煮好的面条放入汤中。
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4
胡萝卜丝、梨丝、黄瓜丝、苹果丝、西红柿片、肥牛片、辣白菜、半个熟鸡蛋摆盘。
冷面用冷水浸泡8小时,下锅煮熟(不要煮太软),捞出后过三遍凉水,直至凉水透亮后捞出。
肥牛卷烫熟后捞出,汤去浮沫后放凉,放入酱油一勺、白糖一勺、CUCU白醋一勺、雪碧适量。
煮好的面条放入汤中。
胡萝卜丝、梨丝、黄瓜丝、苹果丝、西红柿片、肥牛片、辣白菜、半个熟鸡蛋摆盘。
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