鲜虾味噌汤的做法_鲜虾味噌汤怎么做_小艾厨娘的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酱香 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

鲜虾味噌汤的做法步骤

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  1

  准备材料。

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  2

  准备味噌。

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  3

  将蛤蜊泡水吐沙，清洗干净。

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  4

  海带清洗干净，切菱形块。

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  5

  豆腐切厚片。

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  6

  鲜虾去虾线，清洗干净。

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  7

  煮锅中加水，将海带、白玉菇放入煮开锅。

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  8

  下入豆腐煮熟。

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  9

  下入蛤蜊、鲜虾一同煮，煮至蛤蜊开口，鲜虾变色加两汤匙味噌搅拌至味噌化开。吃时撒少许香葱即可。

小窍门

2、虾事先去虾线处理干净。

3、蛤蜊要吐干净沙再煮。