豆腐味增汤的做法_豆腐味增汤怎么做_麦子老妈的菜谱_美食天下

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我家老爸老妈特别喜欢吃豆腐,红烧或炖煮都喜欢。今天家里准备了嫩豆腐和三文鱼,加了点昆布、蟹棒和半盒家乐【炆炖系列浓汤宝】一起炖煮,做了道豆腐味增汤,味道好鲜美!

食材明细

主料
辅料

豆腐味增汤的做法步骤

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    1

    昆布(海带)洗净用水浸泡,水里加点白醋去腥

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    切成小块备用

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    3

    三文鱼、蟹肉棒切小

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    香菇也切成片

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    嫩豆腐也切成小块备用

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    锅中加入适量清水和半个文炖浓汤宝

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    煮开后加入昆布和香菇炖煮20分钟左右

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    加入豆腐块继续炖煮

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    煮开后加入三文鱼、蟹肉棒和一点清酒

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    10

    白味增提前先用点汤化开,后加入化开的白味增煮开

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    11

    最后尝一下味道后加点盐调味,撒上葱花即可

小窍门

白味增不要放太早,不然香味就没了,盐的量也是到最后放完味增后,看是否需要添加

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