食材明细
家常烧豆腐的做法步骤
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1
猪肉末准备就绪。
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2
大蒜切碎装入碗中,水淀粉备用,蚝油,酱油,水稀释一下放入碗中。
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3
豆腐切块焯水去除豆腥味。
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4
锅入油烧热,放入肉末煸炒一下,放入蒜末炒出香味。
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5
加入豆瓣酱,酱油煮沸转小火炖肉。
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6
放入焯水后的老豆腐炒匀。
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7
加入花椒粉调味。
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8
放入水淀粉勾芡。
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9
出锅加盐调味,撒入葱花即可。
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美美的下饭菜,完美呈现。
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成品图。
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成品图。
小窍门
多吃植物蛋白,营养又美味哦!
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