沙茶乌冬面的做法_沙茶乌冬面怎么做_NZmom的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

沙茶乌冬面的做法步骤

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  1

  *沙茶酱本身带油和咸味，最后底汤根据个人口味加点盐和鸡粉调味；*乌冬面从包装袋取出直接用清水冲洗一下即可，不要用手抖散，易断碎；

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  2

  配料选择自己喜欢的；

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  3

  锅中烧开水，放少许细盐和几滴油，再入乌冬面和菜心煮好后捞出盛入碗中；香菇和肉丸此时也一起煮好备用；

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  4

  沙茶酱和花生酱煸炒出香味；

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  5

  倒入适量的清水（或高汤）煮开，加入鲜虾、香菇、肉丸、豆腐泡同煮；

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  6

  最后连汤带料一起倒入乌冬面碗中，即可。