“面可以煮、炒、拌等,不同的方式不同的味道。沙茶酱不仅仅能配牛肉、牛肉丸,还可以当酱料拌面。”
食材明细
沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤
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1
和炒面差不多材料,多另一包沙茶酱。
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2
面需要冷水煮熟。
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3
水开煮两分钟。
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4
煮熟的面捞起来,放入冷开水中。
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5
接下来炒鸡蛋。
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6
炒熟鸡蛋留锅里。
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7
捞起面放入平底锅中,加酱油、适量盐、沙茶酱、香油、葱拌均匀,稍微加热一下。即可(天气热可以冷拌,我选择热拌)
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8
拌匀即可。
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9
成品。
“面可以煮、炒、拌等,不同的方式不同的味道。沙茶酱不仅仅能配牛肉、牛肉丸,还可以当酱料拌面。”
和炒面差不多材料,多另一包沙茶酱。
面需要冷水煮熟。
水开煮两分钟。
煮熟的面捞起来,放入冷开水中。
接下来炒鸡蛋。
炒熟鸡蛋留锅里。
捞起面放入平底锅中,加酱油、适量盐、沙茶酱、香油、葱拌均匀,稍微加热一下。即可(天气热可以冷拌,我选择热拌)
拌匀即可。
成品。
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