“今天分外忙碌,盒马下单的虾仁,配上农家豆腐,成就今的一款:家常豆腐烧虾仁,简直是米饭杀手!家宴款待一定会很受欢迎哦!”
食材明细
家常豆腐烧虾仁的做法步骤
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1
豆腐和虾仁备用。
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2
豆腐切丁入开水锅中汆烫捞出,取出豆腥味。
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3
葱蒜备用。
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4
锅中入油烧热倒入葱蒜爆香,放入豆瓣酱炒出红油。
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5
加水煮沸。
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6
放入豆腐煮沸。
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7
加入虾仁焖一下。
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8
放入酱油和水淀粉勾芡。
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9
出锅可加少许盐调味。
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撒入葱丝点缀。
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成品图。
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成品图。
小窍门
豆腐汆烫后去除豆腥味,口感也很赞哦!祝您新春快乐!
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