“司康是我非常爱吃的小点心,做法简单,外酥里软,即当零食又可当主食的快递面包。”
食材明细
葡萄干酸奶司康的做法步骤
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1
准备好材料
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2
泡打粉,白糖,面粉混合,加入黄油块
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3
用手把材料搓至酥粒状
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4
中间开窝,放蛋液和酸奶
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5
稍混合后放葡萄干
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6
混合成团
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7
擀平对折后用模具成形,或切形状
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8
排入烤盘
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9
刷上蛋液
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10
入烤箱190度20分钟出炉
小窍门
成形时面团不要过多的擀制,以免起筋,不酥松了!
“司康是我非常爱吃的小点心,做法简单,外酥里软,即当零食又可当主食的快递面包。”
准备好材料
泡打粉,白糖,面粉混合,加入黄油块
用手把材料搓至酥粒状
中间开窝,放蛋液和酸奶
稍混合后放葡萄干
混合成团
擀平对折后用模具成形,或切形状
排入烤盘
刷上蛋液
入烤箱190度20分钟出炉
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