西瓜皮炒榨菜的做法_西瓜皮炒榨菜怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

西瓜皮炒榨菜的做法步骤

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  1

  西瓜皮削去外层薄皮，刮去残余瓜瓤，先切成大块，用水洗净。

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  2

  西瓜皮切成片。

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  3

  用盐腌一会儿。

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  4

  腌好的西瓜皮清洗干净待用。

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  5

  准备好其它的食材。

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  6

  青椒和猪肉都切成丝，大蒜头拍碎，姜切成丝，米椒切成粒。

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  7

  猪肉用淀粉和一点点油抓匀。

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  8

  起锅烧油。

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  9

  油七成热时，下肉炒变色。

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  10

  下青椒丝。

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  11

  青椒丝翻炒断生。

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  12

  加大蒜头、米椒和西瓜皮翻炒均匀。

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  13

  加盐、鸡精和耗油调味。

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  14

  翻炒均匀。

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  15

  加榨菜丝。

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  16

  翻炒均匀。

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  17

  起锅装盘。

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  18

  好了。

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  19

  尝一下哦😀。