鸭血粉丝汤的做法_鸭血粉丝汤怎么做_一溪月的菜谱_美食天下

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食材明细

• 麻辣 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

鸭血粉丝汤的做法步骤

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  1

  姜葱切末，小米椒切小粒，香菇切片，金针菇切去根部洗净，千张切丝，香菜切段，粉丝半捆备用。

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  2

  黄豆芽洗净。

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  3

  鸭血半盒切小块备用。

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  4

  锅中适量水烧开，黄豆芽金针菇放入煮两滚儿。

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  5

  金针菇千张放入。

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  6

  粉丝放入。

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  7

  鸭血放入，煮两滚。

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  8

  适量盐，生抽，麻椒粉，搅匀关火。

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  9

  姜葱末，香菜段，小米椒放入，淋上香油盛碗。

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  10

  成品。

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  11

  成品。

小窍门

我做的是改良版的鸭血粉丝汤，里面放的，是家人喜欢的食材。这个随个人喜好放。为了拍照效果，汤盛的少了点。