麻辣牛肉面的做法_优康牛肉：麻辣牛肉面，汁香味浓超过瘾_麻辣牛肉面怎么做_美食侦探yk的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

麻辣牛肉面的做法步骤

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  1

  准备材料

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  2

  优康牛肉500g、绍兴酒1汤匙、适量葱姜和水，煮沸撇浮沫；

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  3

  大蒜3瓣、八角2个、香叶4片、花椒一小撮爆香，放入洋葱煸炒，

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  4

  再加入豆瓣酱1汤匙、酱油4汤匙、糖1汤匙和适量番茄炒匀；

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  5

  倒入牛肉和肉汤，加两片陈皮

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  6

  小火炖约1.5小时，佐面条即可。

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  7

  开吃。

小窍门

优康牛里脊：取自牛背部的柔嫩瘦肉，是牛的里脊肉，几乎不含油脂，清香细嫩，老幼皆宜。
优康牛肉来自新疆天山大草原的优康牧场，由数位十余年牛龄的牛人筹建，专业的养殖和营养专家团队，为牧场提供肉牛养殖技术咨询管理服务；专注于牛肉的营养和安全。所有牛身份可识别，可视化饲养；
从牧场到餐桌，根据订单限时屠宰，全程信息可追溯，全冷链配送，为讲究生活品质的人们提供真正放心的高品质牛肉。