私房红烧牛肉面的做法_私房红烧牛肉面怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 酱香 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

私房红烧牛肉面的做法步骤

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  1

  牛肉切块

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  2

  将牛肉放入水中浸泡，中间换几次水，将牛肉中的血污浸泡干净

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  3

  牛肉、生姜片，中大火烧开，撇去浮沫，备用

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  4

  蕃茄去皮

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  5

  热锅放入少许油，炒番茄，加豆瓣酱

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  6

  加入备用的牛肉汤

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  7

  所有的配料

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  8

  香料装袋与葱、山楂一起入汤

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  9

  加少许盐，入高压锅压20分钟，捞出葱结及料袋即可

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  10

  拉面一份

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  11

  成品图

小窍门