鸭血粉丝汤的做法_鸭血粉丝汤怎么做_哲妈——爱生活爱家人爱厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

鸭血粉丝汤的做法步骤

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  1

  鸭血切成片，冷水下锅焯水去浮沫。

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  2

  豆泡从中间切开。

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  3

  粉丝用冷水泡五六分钟。

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  4

  葱切碎，姜切丝，香菜切段。

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  5

  锅中倒入食用油烧热，放入葱姜炒香。

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  6

  加入清水和高汤烧开。

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  7

  放入鸭血和豆泡，中火煮五分钟左右。

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  8

  放入粉丝、盐、鸡精继续煮一二分钟。

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  9

  放入香菜、香油，搅拌均匀。

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  10

  成品图。