青椒土豆丝的做法_青椒土豆丝怎么做_欢心的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

青椒土豆丝的做法步骤

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  1

  蒜瓣去皮洗净拍扁

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  2

  青椒去蒂去籽洗净切丝

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  3

  土豆去皮，切片

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  4

  切丝

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  5

  浸泡在清水中片刻

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  6

  煮锅加水烧开，放入土豆丝焯烫至断生，沥水捞出.(烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控)

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  7

  碗中放适量盐，生抽，淀粉，少量清水调匀

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  8

  起油锅，放蒜爆香，放入青椒丝，土豆丝快速翻炒，淋上酱汁，少许麻油，收浓汤汁即可

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  9

  清爽小菜，万能的青椒土豆丝，下饭下酒，给力！

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  10

  及普通又不普通，及简单又不简单，百搭百变的土豆，开饭啦~~~~~~