青椒土豆丝的做法_青椒土豆丝怎么做_tgcyy的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

青椒土豆丝的做法步骤

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  1

  青椒切丝。

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  2

  土豆擦丝，洗去表面淀粉，泡在水里备用，防止氧化变黑。

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  3

  炒锅倒油，放入葱，蒜炒香。

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  4

  放入土豆丝煸炒。

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  5

  放入盐，生抽继续煸炒。

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  6

  炒至土豆丝微微透明，放入青椒丝。

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  7

  翻炒均匀，即可关火。

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  8

  盛盘。

小窍门