食材明细
青椒炒土豆丝的做法步骤
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1
土豆切丝冲去多余淀粉。
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2
冲洗后控水备用。
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3
青椒切丝装盘备用。
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4
葱和蒜改刀备用。
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5
锅中入油烧热放入葱蒜爆香,倒入土豆丝翻炒均匀。
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6
沿锅边淋入醋,放入老干妈,五香粉翻炒。
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7
放入青椒,加一点酱油继续翻炒。
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8
出锅加盐调味即可。
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9
家常小菜,请您品鉴。
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10
成品图。
小窍门
冲去多余淀粉,土豆才爽脆哦!
土豆切丝冲去多余淀粉。
冲洗后控水备用。
青椒切丝装盘备用。
葱和蒜改刀备用。
锅中入油烧热放入葱蒜爆香,倒入土豆丝翻炒均匀。
沿锅边淋入醋,放入老干妈,五香粉翻炒。
放入青椒,加一点酱油继续翻炒。
出锅加盐调味即可。
家常小菜,请您品鉴。
成品图。
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