五福饺子的做法_五福饺子怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

五福饺子的做法步骤

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  1

  准备好南瓜泥、紫薯泥、火龙果汁、青菜汁，加面粉和成五个彩色面团，盖湿布饧发个1小时。

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  2

  廋肉剁成末。

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  3

  加盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉往同一个方向拌匀。

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  4

  白萝卜擦成丝，加盐搓软。

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  5

  萝卜丝挤去水分剁细。

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  6

  香葱切细。

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  7

  香葱先用油拌一下锁住水分，和白萝卜、肉末放在一起。

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  8

  拌匀成馅。

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  9

  面团搓成长条形，切成小剂子。

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  10

  擀成饺子皮，取适量萝卜肉馅包成柳叶饺。

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  11

  做好各种颜色的饺子。

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  12

  平底锅中放油，摆入饺子，底部稍煎黄。

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  13

  添加饺子一半高度的水，盖盖烧煮。

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  14

  水分烧干，五福饺子吃起。