奶香玛格丽特饼干的做法_奶香玛格丽特饼干怎么做_一盏孤灯的菜谱_美食天下

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食材明细

• 奶香 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

奶香玛格丽特饼干的做法步骤

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  1

  黄油室温软化，打发颜色变浅体积稍微膨大，呈膨松状

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  2

  分次加入糖粉，打发（没有糖粉，可以用料理机将砂糖打成糖粉）

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  3

  充分打发，颜色呈奶白色，出现纹理

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  4

  筛入鸡蛋黄，搅拌均匀

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  5

  将淀粉，低粉和全脂甜奶粉搅拌均匀，筛入已打发的黄油中

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  6

  搅拌均匀后，揉成团，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时

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  7

  取10克左右，用手揉成球

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  8

  拇指轻轻按压，呈自然裂开状

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  9

  烤箱预热160°，中层20分钟左右，取出时一定小心，图中为拇指不小心碰到，可见是又多酥…

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  10

  晾凉后密封包装