荷叶粉蒸肉的做法_荷叶粉蒸肉怎么做_Haiko玲玲的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

荷叶粉蒸肉的做法步骤

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  1

  五花肉清洗干净。

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  2

  切成2个硬币厚的薄片。

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  3

  切好的肉片放入大碗中，加入：盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，抓拌均匀。

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  4

  腌制10分钟。

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  5

  烧一锅水，把荷叶放进去煮2分钟，让荷叶边软。

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  6

  把荷叶分成2张。

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  7

  腌制好的肉片，加入蒸肉粉。

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  8

  抓拌均匀，让每一片肉片都粘上蒸肉粉。

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  9

  洗干净笼屉。

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  10

  把荷叶放进去铺好。

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  11

  把肉放入荷叶中。

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  12

  包裹起来。

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  13

  大火蒸10分钟，转中火再蒸10分钟。

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  14

  关火焖5分钟。

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  15

  肉香伴随着阵阵荷叶清香。

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  16

  简单快手的粉蒸肉就出锅了。

小窍门