“家常菜系列~
猪腰+木耳:猪腰具有补肾气,强腰,益气的作用,木耳含丰富的蛋白质,铁,钙,维生素及人体所需的氨基酸,具有益气,补血,润肺的功效,常吃可降低心血管病发病率,起到养颜抗衰老的作用!”
食材明细
木耳炒腰花的做法步骤
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1
备好所需要的食材
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2
木耳用水泡发好备用
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3
腰子处理干净后切成腰花放入碗中,放入葱姜料酒浸15分钟备用
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4
青红辣椒洗净切成小块,蒜切成蒜末备用
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5
锅里倒入适量的水,放入葱.姜.料酒烧开后放入腰花焯水
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6
待腰花变色后捞出洗净沥水备用
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7
锅里倒入适量食用油烧热后,放入蒜末爆锅
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8
放入木耳,青红辣椒,加入少许十三香,生抽翻炒均匀
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9
在放入腰花爆炒2-3分钟
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10
加入少许盐,鸡精调味既可
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