辣椒油的做法_DIY简易美味辣椒油_辣椒油怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 麻辣 口味
• 技巧 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

辣椒油的做法步骤

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  1

  将晒干的红辣椒用蒜窝砸碎，成面状，备用。

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  2

  将干花椒粒用蒜窝砸碎，成面状，备用。

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  3

  准备好芝麻。

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  4

  取一小碗（最好是铁碗，瓷碗遇高温容易炸开伤人），放入干红辣椒面、花椒面。

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  5

  放入芝麻。

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  6

  加入盐，拌匀。

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  7

  上锅，倒入适量花生油，油热冒烟后，关火。

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  8

  将热油浇入拌好辣椒面、花椒面、芝麻的碗中，边浇油，边搅拌。

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  9

  搅拌均匀后，室温下放凉，即可随吃随用。