烙韭菜盒子的做法_烙韭菜盒子怎么做_暮色影子的菜谱_美食天下

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韭菜养生很不错。含有多种维生素。还有健胃、提神、温暖作用。大冬天里烙吃盒子也很鲜美的。制作也简单先和面松弛着,这边炒鸡蛋切韭菜。一下就搞定了。

食材明细

主料
辅料

烙韭菜盒子的做法步骤

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    1

    虾皮一定要炒下、这样味道更好

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    韭菜先洗后切。鸡蛋打散用油炒凝固即可、放色拉油搅拌馅

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    和好的面团松弛20分钟

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    分成大小一致的面剂子、擀成面皮

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    包入适量的馅,大馅的好吃

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    包好的盒子、用手轻轻的压下盒子的肚、变成扁平的盒子便于烙

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    7

    捏出花纹、不捏直接烙

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    8

    放油小火烙盒子、外皮变色就熟了

小窍门

1.馅料鸡蛋是炒熟的,韭菜稍微一热就熟了。
2.所以烙的时候面皮变色即可,过度烙馅料出水,味道也不鲜美。

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