韭菜鸡蛋盒子的做法_韭菜鸡蛋盒子怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

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  1

  面粉合成柔软的面团，盖上保鲜膜醒制30分钟。

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  2

  馅料原料。

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  3

  鸡蛋炒好，虾皮过油炸酥备用

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  4

  韭菜抹刀切碎，香干片成薄片，切成小丁。

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  5

  所有的馅料放入盆中，加入食用油、食盐、香油、再打入一个生鸡蛋搅拌均匀。

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  6

  醒好的面团，分成若干个剂子，取一份剂子擀成中间厚，四周薄的面片。

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  7

  取一份擀好的面皮，放上韭菜馅料。

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  8

  像包包子一样包起

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  9

  用手轻轻按扁，所又依次做好。

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  10

  平底锅烧热，放入做的饼坯，中小火烙熟即可。

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  11

  烙制的时要保持中小火，烙制的时候要盖上盖子，这样烙出来的馅饼饼皮不会干硬。