鸡肉瘦身沙拉的做法_鸡肉瘦身沙拉怎么做_乐悠厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸咸 口味
• 煎 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

鸡肉瘦身沙拉的做法步骤

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  1

  准备食材。

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  2

  将鸡胸肉清洗干净后，擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。

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  3

  将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。

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  4

  将所有青菜放在一个大盆中，然后倒入适量清水浸泡。

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  5

  将平底锅烧热，倒入橄榄油，然后将鸡胸放入锅内开始煎制。

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  6

  一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾凉备用。

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  7

  将青菜捞出，控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。

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  8

  将煎好的鸡肉切块，然后放在青菜上，装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。

小窍门

1、 所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。
2、 将蔬菜事先泡在水中，吃的时候捞出，可以让蔬菜的口感更加清脆。