韭菜鸡蛋盒子的做法_懒人版——韭菜鸡蛋盒子_韭菜鸡蛋盒子怎么做_糖芯厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

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  1

  准备原料：韭菜、春卷皮（一般卖饺子皮的地方就有卖春卷皮）鸡蛋、虾皮

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  2

  韭菜洗净切末。

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  3

  鸡蛋炒好备用。

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  4

  虾皮过油炒透。

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  5

  切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中，加入食用油、食盐、五香粉。

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  6

  把馅料拌匀。

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  7

  取一张春卷皮在案板上摊开。

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  8

  放上拌好的馅料。

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  9

  春卷皮四周抹上一圈面粉糊。（面粉加水调成面粉糊，这步忘记没拍）

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  10

  一边向中间折起，两边按紧。

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  11

  另一边也向中间折起，两边按紧，韭菜盒子生坯就做好。

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  12

  所有的依次做好。

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  13

  饼铛放火上，刷少许油，放入盒子生坯。

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  14

  小火煎制，一面定型，翻煎另一面，熟透即可。

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  15

  来一张切开成品图，是不是薄皮大馅，很诱人？