鸡蛋韭菜盒子的做法_能让鸡蛋特别顺滑的韭菜盒子做法_鸡蛋韭菜盒子怎么做_朝族媳妇辣白菜的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

鸡蛋韭菜盒子的做法步骤

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  1

  所需食材有：

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  2

  面粉倒入大碗中，加入适量的热水和面。

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  3

  揉成面团。

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  4

  和好的面团醒发10分钟以上。

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  5

  鸡蛋打入碗内，加入适量盐、清水打散。

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  6

  锅内放宽油，倒入鸡蛋液，边炒边搅碎。

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  7

  韭菜切末。

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  8

  韭菜末中加入少量油，适量盐搅拌均匀。

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  9

  再加入炒好的鸡蛋和虾皮。

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  10

  醒好的面团揉开，切成均匀大小的小面团。

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  11

  将面团压扁，然后像擀饺子皮一样擀成皮。

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  12

  包入调好的馅料，面皮对折、捏边，再捏成花纹边。

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  13

  锅内放油，7、8分热时放入韭菜盒子。

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  14

  小火煎至两面金黄即可。

小窍门