韭菜盒子的做法_韭菜盒子怎么做_诗韵墨香的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

韭菜盒子的做法步骤

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  1

  成品图。

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  2

  制作过程：鸡蛋煎熟切碎，放凉备用，韭菜洗干净切好，加入少许植物油搅拌均匀，锁住水分馅料不出水的关键，虾皮适量，加入鸡精，十三香，盐调味，搅拌均匀。

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  3

  所有食材量好，面和好醒30分钟左右，下等量剂子擀圆坯。

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  4

  擀薄厚均匀圆坯，包入适量馅料。

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  把边缘粘好

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  锅里适量油放入油，表面刷一层油，中小火烙制一面金黄。

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  翻煎另一面，熟了出锅。

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  成品图。

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