“自家做的面包吃起来就是放心,样式也可以随心所欲的做。这款面包做的是熊猫,但是最后做出来又像小猪啦^_^,不过口感还是很棒了”
食材明细
熊猫吐司的做法步骤
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1
除黄油外的食材全部加入面包机,启动第一个和面程序。
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2
15分钟和面结束。
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3
加入黄油,启动第二个和面程序。
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4
将面团按3:2分成2部分,少的部分加可可粉和好。
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5
揉好的面团发酵至2.5倍大。
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6
将白色部分的面团分为六部分,可可面团分为八个。
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7
拿出一个白色面团和两个可可面团做成如图所示。
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8
两边卷起来。
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9
再放一个白色面卷起来。
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10
继续可可面团卷起来。
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11
再次白色面团卷起来
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12
再次可可面团卷起来。
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13
最后一次用白色面团全部卷起来。
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14
放入面包机二次发酵。
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15
发至8分满,启动烘焙模式,45分钟就好了。放晾网晾好就可以了。
小窍门
1:做起来比较麻烦,但是一定要耐心做完。
2:一定要按方子走。
2:一定要按方子走。
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