可可吐司的做法_可可吐司怎么做_★水舞颜★的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

可可吐司的做法步骤

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  1

  除了黄油外，按先液体后粉倒入面包机桶内，再粉上挖个坑，倒入酵母。

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  2

  启动第一次和面键，15分钟。

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  3

  第一次和面结束后，放入黄油，再启动第二次和面键15分钟。

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  4

  中途暂停，可以拉出漂亮的手套膜。

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  5

  把面团分成两半，一半加入可可粉。

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  6

  整形，启动发酵键，时间为2小时。

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  7

  7：发酵到2倍大小。

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  8

  8：排气。

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  9

  9~~~10：分别将白面团和可可面团擀成牛舌状。

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  10

  可可面图案下，白面团上，卷起来，放入面包机桶内二次发酵。

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  11

  发酵八分满，启动烘烤键，中色，38分钟即可。晾凉切片吃