蒜薹炒肉的做法_蒜薹炒肉怎么做_悠哈厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

蒜薹炒肉的做法步骤

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  1

  蒜薹掐头去尾，清洗干净；

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  2

  将蒜薹切寸段；

• 
  3

  五花肉切片；

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  4

  用少许酱油、一小勺料酒腌渍一会；

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  5

  炒锅放少许油，放入五花肉煸炒；

• 
  6

  炒至五花肉出油，略带微黄，放入葱花；

• 
  7

  放入酱油；

• 
  8

  翻炒均匀；

• 
  9

  放入蒜薹；

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  10

  快速翻炒，不能放水；

• 
  11

  至蒜薹断生，放少许的盐调味，即可出锅。

小窍门