蒜薹炒肉的做法_蒜薹炒肉怎么做_飞燕食记的菜谱_美食天下

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食材明细

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 高级 难度

蒜薹炒肉的做法步骤

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  1

  瘦肉一块切条一勺淀粉几滴老抽拌匀备用。

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  2

  蒜苔洗干净切段。

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  3

  姜切丝，蒜切末，辣椒切丁。

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  4

  起锅烧适量油。

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  5

  入肉丝迅速滑散。

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  6

  放入姜蒜辣椒花椒炒香。

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  7

  入蒜苔翻炒片刻。

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  8

  来一小勺盐提味炒均匀。

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  9

  再分别来一小勺鸡精和一勺生抽炒均匀。

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  10

  出锅。