包菜炒饼丝的做法_包菜炒饼丝怎么做_Meggy跳舞的苹果的菜谱_美食天下

  7张图片

食材明细

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

包菜炒饼丝的做法步骤

• 
  1

  包菜半个，清洗干净

• 
  2

  自制的烙饼半张

• 
  3

  包菜切成细丝

• 
  4

  烙饼切成细丝

• 
  5

  葱花、大蒜末、姜末准备好

• 
  6

  锅中放油，葱花煸炒出香味

• 
  7

  倒入包菜丝翻炒

• 
  8

  根据口味调入盐、生抽，待饭菜略微变软

• 
  9

  倒入烙饼丝翻炒

• 
  10

  将蒜末、姜末倒入

• 
  11

  混合均匀，关火

• 
  12

  开吃吧

• 
  13

  加点辣椒油、醋，更加好吃、开胃

小窍门

包菜也是我们常说的卷心菜，圆白菜；不要炒得太蔫，有5成时熟便可倒入烙饼丝；烙饼是自制的，加了盐，所以炒菜丝时可以酌情增加盐或者不加；起锅前加入蒜末、姜末更加美味。