芝士蛋糕的做法_免烤零失败芝士蛋糕_芝士蛋糕怎么做_Jianierrrrrr的菜谱_美食天下

  2张图片

食材明细

• 甜味 口味
• 其他 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

芝士蛋糕的做法步骤

• 
  1

  饼干放入保鲜袋内用擀面杖擀碎。

• 
  2

  融化黄油倒入饼干碎，搅拌均匀。

• 
  3

  均匀平铺在蛋糕模具内，可以用玻璃杯底压平整。

• 
  4

  室温奶油奶酪倒入砂糖用电动搅拌器搅拌至润滑蓬松状。

• 
  5

  加入柠檬汁和香草精，稍微搅拌，融合即可。

• 
  6

  另一盆内倒入淡奶油，打发。

• 
  7

  把打发好的奶油倒入奶油奶酪糊内，搅拌均匀。

• 
  8

  完成的芝士糊倒入模具内，铺平表面。

• 
  9

  盖上保鲜膜放入冷冻，至少5小时。

• 
  10

  需要品尝前，提前2小时放入冷藏解冻；或放入室温至软身，切小块，放上水果点缀，即可食用。

小窍门