鸡蛋炒饼丝的做法_鸡蛋炒饼丝怎么做_筠旸JY的菜谱_美食天下

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食材明细

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

鸡蛋炒饼丝的做法步骤

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  1

  炒碎盛出备用。

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  2

  大饼切成细丝。

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  3

  胡萝卜洋葱分别切成细丝。

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  4

  圆白菜洗净改刀。

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  5

  两个鸡蛋打散。

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  6

  热锅凉油放入洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。

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  7

  放入圆白菜继续翻炒均匀。

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  8

  放入切好的饼丝，迅速翻炒几下。

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  9

  加少许蚝油。

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  10

  倒入炒好的鸡蛋。

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  11

  适量生抽调味，酌情加盐，翻炒几下，淋入少许清水。

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  12

  继续翻炒均匀，出锅前放入少许蒜末提香。

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  13

  成品图！

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  成品图！

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  成品图！