“同样是炒饭,换这个样子感觉新颖多了,更能增加宝宝的食欲哦!蛋包饭是日本一种比较普通且很受亲睐的主食,一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。”
食材明细
蛋包饭的做法步骤
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1
准备好材料,所有的配菜都切小丁
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2
锅里加少量的油烧热后加入洋葱炒香
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3
接着加入卤牛肉丁
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4
再加入青红椒和黑木耳丁里面一起翻炒
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5
倒入米饭里面翻炒,边压边炒,把米饭炒散
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6
加入调料,盐,鸡精,生抽里面炒匀
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7
然后将炒好的米饭盛起来,在另一个小碗里把鸡蛋打散
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8
另起锅,加少量的油里面烧热后,倒入鸡蛋液摊开
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9
趁快凝固的时候把米饭倒进去
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10
关火,把蛋皮对折起来
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11
装到盘里,然后挤上番茄酱,就可以开吃咯!
小窍门
鸡蛋液要留一点在碗里,最后蛋皮对折的时候倒一点在封口的地方,这样会使蛋皮很好的粘在一起!
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