“荷塘小炒是我们家餐桌上经常出现的一道家常菜,不仅食材丰富且有营养,而且颜色搭配也特别有食欲感,老少皆宜!
这次我直接用了一罐小炒鲜调味料,炒出来的菜品味道非常鲜美可口,不仅可以炒菜,还可以制作小海鲜、炒饭或炒面等等,味道都超级赞,喜欢的小伙伴快来试试吧!”
食材明细
荷塘小炒的做法步骤
-
1
准备好需要的食材。
-
2
木耳用清水泡发20分钟,去蒂洗净。
-
3
切好莲藕和胡萝卜,荷兰豆去筋洗净。
-
4
锅中水沸腾,加入藕片和胡萝卜焯水1分钟捞出。
-
5
继续放入荷兰豆、木耳和玉米焯水30秒,捞出沥干。
-
6
热锅倒入食用油,加入蒜片爆香。
-
7
倒入胡萝卜、玉米、黑木耳、藕片和荷兰豆翻炒片刻。
-
8
倒入小炒鲜调味料。
-
9
翻炒均匀即可出锅。
-
10
鲜香味美的家常荷塘小炒。
-
11
老少皆宜,百吃不厌。
小窍门
喜欢带点辣的可以适当加点干辣椒或小米辣均可,非常下饭。
发表回复