木耳时蔬炒肉的做法_木耳时蔬炒肉怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

木耳时蔬炒肉的做法步骤

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  1

  所需食材洗净备用。

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  2

  里脊肉切薄片放入蚝油，糖、盐，酱油，淀粉，料酒和油抓匀腌制一会。

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  3

  木耳泡发后焯水备用。

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  4

  葱姜蒜分别改刀放入盘中。

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  5

  芹菜，胡萝卜和青椒也改刀备用。

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  6

  锅中入油烧热发入腌好的肉翻炒变色。

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  7

  放入葱姜蒜继续翻炒。

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  8

  加入五香粉，豆瓣酱和酱油调味。

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  9

  放入时蔬继续翻炒均匀。

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  10

  加入焯水后的木耳炒匀后即可出锅。

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  11

  不用再次加盐，本身有低盐，再有豆瓣酱和酱油的咸度刚刚好。

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  12

  成品图。

小窍门