白菜木耳炒肉的做法_家常白菜木耳炒肉_白菜木耳炒肉怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

白菜木耳炒肉的做法步骤

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  1

  大白菜切片

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  2

  猪肉切片，胡萝卜切片，葱姜切碎

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  3

  锅里加入适量油，油七成熟加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入猪肉翻炒

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  4

  猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜

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  5

  紧接着可一加入木耳，炒两分钟

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  6

  下面是主角大白菜下锅了，白菜含水量比较多，炒的时候不用往锅里放水

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  7

  白菜炒到六成熟加入一勺半的盐，继续炒三分钟

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  8

  出锅前加入胡萝卜鸡精、最后撒上葱花、

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  9

  成品照

小窍门