鸡胸肉炒木耳的做法_鸡胸肉炒木耳怎么做_苹果的萍的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 神级 难度

鸡胸肉炒木耳的做法步骤

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  1

  鸡胸肉切薄片。

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  2

  放蚝油、盐。

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  3

  抓匀腌渍十分钟入味。

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  4

  新鲜木耳绰水后沥干水分。

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  5

  干锅不放油炒干水分。

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  6

  热锅滚油放入鸡胸肉大火翻炒。

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  7

  变色盛出来备用。

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  8

  这个样子很嫩的也可以直接吃了。

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  9

  放入木耳大火翻炒加入盐调味。

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  10

  放入红辣椒、蒜头。

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  11

  倒入炒好的鸡胸肉，放入老抽、生抽调味大火翻炒即可。

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  12

  色香味俱全。

小窍门

1、木耳冷水下锅水开煮五分钟后沥干。
2、全程大火翻炒，炒木耳时要盖上盖子不然小心炸得一地。