芹菜木耳炒肉的做法_芹菜木耳炒肉(十二)_芹菜木耳炒肉怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

芹菜木耳炒肉的做法步骤

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  1

  芹菜洗干净，切斜片，，肉切小片，用料酒，酱油，少量盐搅拌均匀，腌3-5分钟。

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  2

  木耳泡发，去蒂切片。

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  3

  坐锅热油，放入蒜末爆香,爆炒肉片。

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  4

  炒好的肉片。

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  5

  锅洗干净，重新加油，爆姜蒜末，然后倒入芹菜翻炒3分钟左右。

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  6

  倒入木耳，翻炒均匀，加入一点点水。

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  7

  盖上锅盖，中火炖5分钟左右，至木耳和芹菜8分熟。

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  8

  然后倒入肉片，翻炒均匀。加盐调味。

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  9

  大火收汁，即成。