食材明细
木耳炒肉的做法步骤
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1
木耳发好洗净,肉切薄片,蒜苗切段,葱切末
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2
肉片里放盐,胡椒粉,料酒,淀粉拌匀腌10分钟。
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3
热锅凉油,四成热中小火滑炒肉片。
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4
肉片变白加葱未翻炒。
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5
加海鲜酱油,少许盐,把肉炒上色。
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6
放木耳炒入味,加少许鸡粉,少许汤。
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7
少勾点芡再放蒜苗。
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8
翻炒均匀后入盘。
木耳发好洗净,肉切薄片,蒜苗切段,葱切末
肉片里放盐,胡椒粉,料酒,淀粉拌匀腌10分钟。
热锅凉油,四成热中小火滑炒肉片。
肉片变白加葱未翻炒。
加海鲜酱油,少许盐,把肉炒上色。
放木耳炒入味,加少许鸡粉,少许汤。
少勾点芡再放蒜苗。
翻炒均匀后入盘。
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