小银鱼煎蛋的做法_小银鱼煎蛋怎么做_putimama的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 高级 难度

小银鱼煎蛋的做法步骤

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  1

  小银魚洗净控干水份，加入少许料酒、适量盐搅拌均匀。

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  2

  锅中放入适量的食用油烧热，倒入小银魚鸡蛋液，小火煎制。

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  3

  鸡蛋液慢慢凝固。

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  4

  已全部凝固，将四周边缘铲起，然后翻面。

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  5

  翻面完整，继续煎另一面，注意火候。

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  6

  盛出煎好的小银魚煎鸡蛋，煎制完整，蛋香浓郁、营养丰富。